Aspetti innovativi
L’innovatività del progetto consiste nella realizzazione e sperimentazione di un modello di Information and Communication technologies volto a servizio di comunicazione, ma anche tele-vendita e di tele-monitoraggio innovativo, in quanto identifica le tecnologie in base ai bisogni informativi individuati dai agricoltori, produttori, venditori e ristoratori e cittadini.
In particolare EcoTabula crea un modello per:
- la promozione e valorizzazione della filiera corta;
- raggiungere obiettivi di prevenzione e di salute pubblica attraverso l’ampliamento della fascia di consumatori di prodotti biologici e freschi;
- la localizzazione territoriale in stretto rapporto tra produzione e consumo, con l’obiettivo di creare uno sbocco commerciale sulla base del rapporto di vicinanza tra produttori e consumatori, nell’ottica dell’intera sostenibilità del sistema;
- la promozione e il sostegno dell’agricoltura locale e supporto alle pratiche ambientali (greening, difesa del suolo,
- la conservazione della fertilità del suolo,
- il recupero di biodiversità agricola;
- la promozione sociale (informazione trasparente sull’inserimento socio-lavorativo di soggetti svantaggiati, sullo svolgimento di attività di promozione, prevenzione, educazione alla salute, svolgimento di attività di servizi di accoglienza per anziani, attività educative e ricreative per bambini, etc);
- il miglioramento delle capacità di mercato delle aziende di produzione biologica e di qualità delle Regioni della Sardegna e del Veneto;
- la riduzione del digital divide e rafforzamento delle capacità relazionali e dell’identità territoriale.
Il progetto in generale crea un modello di comunicazione, informazione, trasparenza e condivisione delle buone prassi relative ai progetti ICT nelle aree rurali realizzando come l’ICT sia una pietra miliare per lo sviluppo delle aree rurali.