Nota esplicativa: Il parametro “Stagionalità”, il cui valore è determinato indicando i mesi o la stagione, fornisce l’indicazione relativa al periodo in cui è consigliato il consumo del prodotto.

Il prodotto raccolto o preparato nel periodo giusto è più gustoso, più nutriente, è probabilmente disponibile localmente.

Fattori che hanno determinato l’indicazione del periodo di consumo consigliato:

Il testo che segue è da considerarsi ai soli fini di rappresentare l’ingombro di spazio impiegato nella descrizione. Il testo che segue è da considerarsi ai soli fini di rappresentare l’ingombro di spazio impiegato nella descrizione. Il testo che segue è da considerarsi ai soli fini di rappresentare l’ingombro di spazio impiegato nella descrizione.